第64章 食神上身(1)
黄花鱼。 鱼店老板帮她处理干净鱼才给她的。 另一边煮着米饭,另一边她架起锅准备煎鱼,锅烧热沿着锅边倒入油,她洗了一下鱼,在鱼身上划了几刀,抹了一把盐抹均匀,油热了冒烟了,她整条鱼滑下去,油瞬间滋滋作响,四处飞溅,她害怕镖到身上躲远一点。 煎了一会,她用筷子翻动了一下鱼,煎另一面,她远远看着,油吸收得很快,瞬间就没油了,她夹动鱼一看,鱼的一面粘锅了,皮扯掉了一大块,她用铲子铲了铲,连忙又倒了一点油下去煎。有些地方没熟的,她不停翻动煎,一直粘锅,这鱼的表皮破的不成样子,很没有美相,她煎不下去了,铲了上来放在盘子里,她自己都没眼看,还有皮rou粘在锅上,她用铲子用力铲了铲才铲掉,这碎掉的皮rou煎得焦焦的,入口还挺好吃的,她把那些小碎皮rou都吃了,没尝试那条鱼,她想让马桐这个评判品尝了她才试。 吃粘锅焦掉的小碎rou一时爽,洗锅却是最头痛,粘锅之后的锅是最难洗的了,她想用水泡一会再洗的,但想到待会杨过李希熠他们要用锅,她现在就得把锅洗干净,她拿着钢丝球用力地刷,总算洗干净了。 另一边煮着的米饭早就跳闸表示保温了,她打开锅盖看,呃,好像放多了水,米饭有点烂。 不是不熟,是过于稀烂,她拿碗装起来。嗯,是真的很烂米了,粘在饭勺上掉不下来,她借力碗边甩了甩饭勺米饭才能下来,艰难地把所有米饭装在碗里后,剩下的锅也很难洗,她又用钢丝球大力刷了一圈,洗干净擦干水放回电饭锅里。