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大米、糯米,黍米,今天我们酿的就是糯米。糯米也有两种酿法,一种是糯米加酒曲,还有糯米加红曲米,今天我们酿的是第二种,又叫红曲黄酒。 小朋友懂好多,来,别骗jiejie了,是不是哪个大家族出来历练的小少爷! 真不是,苏少白笑了,接着说酿酒的事,昨天晚上糯米已经泡好沥干,现在上锅蒸熟。 直播间看着苏少白白嫩嫩的米上锅,想到前两天的做红曲的蒸米,顿时饿了。 我觉得我等下需要端碗饭过来,否则一定会饿的。 哈哈哈,我觉得我端碗菜过来就行,配着饭吃,话说,小朋友,你真不炒个菜,等下配饭一起吃? 苏少白: 不过说真的,这个时代竟然还有人手工酿酒,第一次出来的酒竟然还是a级酒,不知道为什么,有种想哭的感觉。 是不是觉得老祖宗传下来的东西,终于又有人会了那种感觉?我也是,呜呜~希望以后越来越多人工酿酒。 我是来见世面的,看着好厉害的样子,红葡萄酒没看到怎么做,黄酒我肯定要看过完整,然后自己酿,哈哈哈,想到以后我也能酿a级酒了,乐滋滋。 我开始学着主播酿红葡萄酒了,就等喝了。 你们真迟,我早开始,明天就能喝了。 直播间说得乐呵呵,苏少白听着却有点奇怪的感觉,想了想,说道:喝前一定要检测过能不能喝。 他可没忘记罗曼妮酒厂的事。