第101节

业，同行贺喜，这都是给脸面的事情。除了有国家官方撑腰之外，这些同行业的故旧关系也是在京城混下去的基本。

    提起这个话题，洛樱苦笑着。

    “不是不想开业，实在是手底下没人，我们家只有我一个独苗，身边连个打下手的都没有。”

    “各位都是看着我长大的爷爷奶奶，要是有合适的人也帮我留意留意。”

    洛樱并没有忌讳自己眼前的难题，比起她这个并不熟悉京城厨艺圈的人，他们要是肯帮忙牵桥搭线招人，可比洛樱自己一个个考核省时省力多了。

    听着洛樱的话，老人家们都开始沉吟思考起来。

    过了半晌儿，东丰楼的章老爷子率先开口。

    “我们家那几个不成器的小辈，大手艺没有，单去你那切配打荷还是行的。”

    “老章啊，你不地道，你家小辈要是去切配打荷，我们家小辈哪敢上什做头砧？”松鹤楼的老人家也开了口。

    几位老人纷纷议论起来，东丰楼的章家小辈都是鲁菜，去做那上什蒸锅，蒸炖海鲜最好。玉华台的谭家小辈正经官府菜出身，在炉头上做个小灶炒菜还是可以的。松鹤楼的苏家娃子，那一手的淮扬菜与江南点心还是拿得出手的。

    眼看着这些长辈们把自己家的小辈淘出来要往洛樱这里送，她一时之间有些懵。

    你们七大楼的小辈都送我这集训来了？还是这京城八大楼一块搞联谊，洛家楼直接改