禁忌书屋 - 综合其他 - 我靠美食征服娱乐圈在线阅读 - 第102节

第102节

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    市场虽保留着原来的名字,可摊贩却没有几个熟悉的了,摊位周围也都干净了许多,亮亮堂堂的,整洁有序的,安则反倒是有些无措了。

    小洛樱和安爷爷在rou摊上挑了里脊,又买了些菜走,又在小区楼下的超市添置了油盐酱醋。

    锅包rou的做法并不难,因为其酸甜的口感在一众咸鲜的东北菜中脱颖而出,大人小孩都爱吃。

    就像是用那番茄酱做樱桃rou似的,如今许多馆子都是用番茄酱来做这道锅包rou。这菜是近百年才出的新菜,洛樱在前朝宫里的时候还没有呢。

    不过来到现代以后,洛樱倒是看着网上菜谱,自己做过两回,很简单,这是原身记忆之中小时候最爱吃的菜。

    安老祖上是东北人,一手的东北菜溜rou段,锅包rou,大锅菜更是无比的地道。

    安老手上的茧子十分厚重,即便是在国外十几年,身为异乡客,吃的依旧是祖祖辈辈的家乡菜。

    里脊rou片在锅中翻腾,糖醋汁的味道在灶边溢出。

    黄澄澄的锅包rou盛在雪白的盘子里,纤细的胡萝卜丝与葱丝点缀,香味袭来。

    崭新的木筷几乎是迫不及待地夹了一块锅包rou,还未等放凉直接放在唇边,瞬间被烫了一下舌尖儿。

    “怎么还跟小时候似的,吹一下再吃。”

    安则似乎又看到了那个儿时急性子的小女孩,刚出锅的东西急忙就往嘴里塞,又被烫着了紧忙吐出来。
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