大宋小饭馆 第11节
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乔妹儿没理她,这小管家婆太抠搜了,照她的想法来安排三餐,怕是三人得瘦成猴儿。 青团也就爱唠叨了一些,反正乔妹儿开始切萝卜的时候,她眼睛眨也不眨,死死的盯着,想知道娘子为何能把这些淡出鸟儿的菜蔬做的那般好吃。 乔妹儿往她嘴里塞了一片萝卜:“水开了,倒进外头的木盆里,一起拔毛去。” 自己则从挂着的篮子里取了两条排骨下来,哐哐哐一顿剁,洗去血水后放在一边。 不多时,那边的鸡已收拾好。 乔妹儿看了眼那死不瞑目的鸡,检查了一番,又叫青团从灶膛后抽出一段木柴,将鸡倒提着脚,细细的撩去表面的茸毛。 这时,锅已被剩下的余热烤干了水份,乔妹儿往锅中倒了油,又放了些黄糖块儿,小火慢慢的熬。 待香味儿透出,一旁捧着盆的青团跃跃欲试:“娘子,我来倒!” 哗啦一声,剁好的鸡rou和排骨瞬间发出浅淡的香味。 乔妹儿略翻了翻,待食材均匀的染上糖色之后,又下入备好的调料。 几乎是一瞬间,rou类独有的淡腥气消失了,取而代之的是那诱人的鲜香。 调味料的香气传出后,她又舀了开水进去,盖上盖子开始焖炖。 回头见俩人目不转睛的盯着锅,乔妹儿一手一个,抵着