大宋小饭馆 第114节

组合的，乔妹儿也就怎么组合，不怕每一桌都重复，就怕客人点菜却上不及时。

    许巧娘这几日跟着忙，早已忘了所有的不开心，每天对着猪头都觉得其眉清目秀起来。

    可这大过年的，总不能光吃rou罢？

    虽然朝廷禁止私下里宰杀耕牛，但是吧……对吧？

    办法是人想的，且这两年耕牛的养殖似乎也不错，看得便也不是那么的严，所以只要有心，总能弄一些回来。

    就是不好明目张胆的售卖，一查到就坏事。

    不过你自家做一些吃了，也没人会扒你肚皮去看。

    因着着实嘴馋，乔妹儿便鬼鬼祟祟的搞了一些牛rou回来，压根儿就不敢留，赶紧的下锅给卤了，准备晚上带回去吃。

    “嫂嫂，这块rou嫩得很，不如做上回你煮过的水煮牛rou？”

    乔妹儿没问题：“行，你把嫩的挑一些出来放一边，还有那大牛骨，晚上回去就炖汤，炖一夜，早上起来就能喝！”

    除夕隔日便是春节，她以前老家的地方有春节早上吃汤圆的习俗。

    眼下看看到手的这些个rou，乔妹儿拍板：“甜汤圆明日少做一些，咱们来两种rou味儿的，猪rou和牛rou！届时这汤底，就用牛骨汤熬！”

    反正家里基本上她一个人说了算，乔妹儿就可着劲儿的折腾。

    众人：“……”

    这汤圆还有咸口的？

    那自然是有的。
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