大宋小饭馆 第120节
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” 自己这边则动手开始熬锅底油,那干辣椒与各色配料下锅熬,不多时,鲜香麻辣便浓郁了起来。 乔妹儿抽了抽鼻子,那边许秋石已经将水鸡处理好端了过来。 她点了点下巴,“将桌上拌好的配料拿来。” 次啦—— 配料下锅溅出响起,待香味浓郁之后,再下入水鸡rou进行翻炒,放入各色调料稍微焖煮。 紧接着,便是熬好的底油放入铜锅子中,而后将一块块处理好的水鸡从锅中捞出,放于铜锅子中。 “那小碳拿些过来,蒋大郎,你将外头的圆桌往外拖一拖。” 紧接着,搬椅子的搬椅子,摆餐具的摆餐具,一切准备就绪。 “吃罢。” 切好的一碟碟素菜与rou片也都端了上来,先是夹了一块水鸡rou上来,那腿rou鲜嫩无比,混杂着红油的香气,一口下去,便是连蘸料都不用,便能好吃到叫人停不下来。 乔妹儿许久没吃过牛蛙火锅了,如今也算是个替代,一时连嘴角浸了些许汤渍都未察觉。 其他人也是如此,一个个的,吃得头都不抬。 清脆的莴苣片,下入锅中滑上几秒,入蘸碟滚一圈,脆!鲜!嫩!爽! 再有那菌菇,稍微焖煮一会儿后,入口便满是肥嫩的鲜汁儿,若是再配上一片烫熟的鸭血,那更是下饭的利器,不吃个两碗是决不